TALLER DE SAKE
Cinco sakes premium para un viaje sensorial
El primer Taller de Sake de Makoto Madrid propone un recorrido único por esta bebida milenaria japonesa a través de cinco referencias cuidadosamente seleccionadas por su calidad, diversidad y capacidad narrativa.
Durante el taller, los asistentes degustarán cinco sakes premium que irán creciendo en intensidad y complejidad, acompañados de una selección de platos creados especialmente por el Sushi Man de Makoto Madrid, pensados para realzar cada perfil aromático y gustativo.
Una experiencia pensada tanto para aficionados como para quienes desean descubrir el sake desde una mirada gastronómica y sensorial.
Sakes incluidos en el taller
Masumi Sparkling
Ideal para el aperitivo. Fresco, ligero y vibrante.
Kameizumi CEL-24 Junmai Ginjo
Perfecto para maridar con nigiris poco grasos, salmón y aguacate.
Yamamoto Tensugi
Afinado y expresivo, ideal para gyozas o tempuras.
Tsuchida Kimoto
Pensado para platos grasos como el tartar de toro o yakitoris.
Tedorigawa Umaika 96
Suave y ligeramente dulce, combina con quesos y postres.
Información práctica
Fecha: 29 de enero
Precio: 149 € por persona
Ubicación: Zona Sushi Bar
Plazas: Limitadas
Reserva: Abierto